Unsere Mission

Landwirtschaft im Einklang mit der Natur – ich kenne es nicht anders. Denn wie mein Vater und mein Großvater vor mir will ich nur das Beste für meine Rinder: freie Weideflächen, frische Luft und würzige Gräser. Deshalb ist Nachhaltigkeit für mich und die ganze Insel Programm.

Unsere Insel in Bildern

Unsere Küche

Weil nur Irish Beef
diesen unvergleichlichen
Geschmack hat.

Bobby Bräuer | CIBC-Koch

Jeder der unser Irish Beef kennt weiß, dass es etwas ganz Besonderes ist. In Irish Beef steckt das Beste aus der grünen Insel: Viel frische Luft, saftige irische Weiden und nachhaltige Landwirtschaft. Und das schmeckt man auch!

Unsere Köche

CIBC – ein Zusammenschluss hochkarätiger Spitzenköche,
die alle die Leidenschaft für
Irish Beef teilen.

Shane McMahon | CIBC-Koch

Auch Spitzengastronomen wissen den einzigartigen Geschmack und die Premium-Qualität von Irish Beef zu schätzen. Deshalb finden sich im exklusiven Chefs’ Irish Beef Club über 80 preisekrönte Köche aus aller Welt zusammen.

Unsere Qualität

Die Arbeit eines Farmers ist nie vorbei.

John | Farmer

John ist Farmer, seit er 13 ist – und er liebt jeden Tag, den er auf der Weide verbringt. Dort tut er alles dafür, dass es seinen Rindern rundum gut geht. Eine gute Qualität kommt eben nicht von ungefähr.

Unser Land