Christoph Rüffer

Das Restaurant Haerlin gehört zu den führenden Gourmetrestaurants in Deutschland. Küchenchef Christoph Rüffer, gekürt mit zwei Michelin-Sternen und 18 Gault Millau-Punkten, komponiert auf Basis der klassischen französischen Küche leichte Gerichte und verbindet diese mit kreativen, modernen Elementen.