Bobby Bräuer

Münchens vielfach ausgezeichneter Sternekoch Bobby Bräuer verleiht seinen Gerichten einen ganz eigenen Stil. Für ihn bedeutet abwechslungsreiche Küche, in jeder Saison mit kreativen Ideen zu überraschen und neue Geschmackskombinationen zu schaffen – ohne dabei den Geschmack der einzelnen Produkte zu verlieren.