Qualitätssicherheit von Weltklasse

Das Bord Bia Beef & Lamb Quality Assurance Scheme (BLQAS) richtet sich nach dem weltweit anerkannten „Goldstandard der Produktzertifizierung“ – der EN 45011.

Geschlossene Produktionskette

Vom Züchter bis zum Verarbeitungsbetrieb gelten für alle Beteiligten die höchsten internationalen Standards. Unsere Fleischstücke lassen sich problemlos zu den Farmen zurückverfolgen, von denen das Fleisch stammt.

Landesweite Verpflichtung

Über 32.000 Farmen in ganz Irland richten sich in Sachen Rindfleisch nach dem Bord Bia Beef & Lamb Quality Assurance Scheme.

Nachhaltiges Engagement

Das Bord Bia Beef & Lamb Quality Assurance Scheme hat als weltweit erste Qualitätssicherung Maßnahmen zur Verringerung des CO2-Ausstoßes aufgenommen.

Besiegelte Herkunft

Nur Produkte mit rein irischer Herkunft dürfen dieses Siegel tragen.

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